Confiserie Harmonie, edle süße Phantasie

Harmonie – beruflich und privat
Ariane Hensch und Sven Walton, beide Konditormeister, haben sich auf der Meisterschule kennengelernt und diese mit Auszeichnung abgeschlossen. Beide haben mit der Selbständigkeit geliebäugelt, den Schritt allein jedoch nicht gewagt. Gemeinsam sah die Sache anders aus: Im November 2019 haben sie gemeinsam die „Confiserie Harmonie“ eröffnet. Die beiden strahlen die Harmonie, die sie verbindet, aus. Genießen Sie im gemütlichen Kaffeebereich oder zum Mitnehmen köstliche Törtchen, handgemachte Pralinen, individuelle Motivtorten zu jedem Anlass oder Schokoladenspezialitäten. Glutenfreie und vegane Produkte werden ebenfalls angeboten.

Philosophie
Hier werden nur natürliche Zutaten verarbeitet: 100-prozentiges Fruchtpüreé, reine Vanille, beste französische Schokolade und frische Früchte der Saison. Konservierungsstoffe und Pasten werden nicht verwendet. Alles, was sich selbst herstellen lässt, wird frisch zubereitet, so zum Beispiel Eierlikör oder Tortendekorationen. Der Kreativität sind (fast) keine Grenzen gesetzt, so dass jeder Kundenwunsch erfüllt werden kann: egal ob passend zum Hochzeitskleid, zum Ort einer Veranstaltung oder einem ganz individuellen Anlass, immer liefert die Confiserie Harmonie ein Meisterwerk der Konditorkunst. 

Auszeichnung
Im Oktober 2021 haben Ariane Hensch und Sven Walton für ihren Rum-Trüffel „Südsee-Harmonie“ den ersten Platz bei einem Wettbewerb der Back-Akademie Weinheim und der Chocolate-Academy in Köln belegt und sich gegen internationale Konkurrenz durchgesetzt.

Vision
Die Confiserie Harmonie bildet gerne aus und gibt dabei ihre große Leidenschaft für echtes Handwerk weiter – eine Aufgabe, der die beiden sich mit viel Enthusiasmus und Freude widmen.
 

Confiserie Harmonie

Sankt-Georg-Straße 10 45525 Hattingen 02324 9 21 51 55

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