Innovation & Tradition seit 1878

Im Restaurant Habbel‘s, direkt angrenzend an die denkmalgeschützte Brennerei Habbel, können Sie die französisch-deutsche Küche, seit dem 1. Juni 2017 unter neuer gastronomischer Leitung, genießen. Um Herkunft und Qualität der verwendeten frischen Zutaten zu garantieren, gibt es einen eigenen, mit natürlichem Dünger angebauten Gemüsegarten. Wählen Sie von der umfangreichen Getränkekarte zwischen besonderen Spirituosen und Whisky, selbstverständlich aus der Brennerei Habbel, sowie sehr guten Weinen und mehreren Biersorten vom Fass. Das Restaurant Habbel’s bietet eine monatlich wechselnde Karte mit speziellen, qualitativ hochwertigen Speisen und Klassikern, die in der französischen Landküche zubereitet werden. Der Saloon, die Party-Scheune und das Restaurant stehen Ihnen für jegliche Arten von Veranstaltungen, wie Ihre Geburtstagsfeier oder Firmenfest, zur Verfügung und machen Ihr Event zu etwas Besonderem. Familie Habbel und das Team freuen sich über Ihren Besuch!


In der 1878 gegründeten Kornbrennerei betreibt die Familie Habbel heute in der 4. Generation eine Destillerie & Brennerei, in der ganz besondere Destillate und Liköre hergestellt werden. Seit dem Jahr 2011 zählt sie zu den bestsortiertesten Whisky-Shops in ganz Deutschland. Im Jahr 2013 wurde eine neue Whisky-Brennerei namens Hillock Park Distillery mit Pot-Still und modernster Technik gebaut, in der alle Herstellungsprozesse auf einer Ebene stattfinden. Die Auszeichnungen der Brennerei sprechen für sich: Im Jahr 2014 wurde der Whisky-Liqueur „Hillock Honey“ beim World-Spirits-Award (WSA) mit Gold ausgezeichnet, der Whisky-Liqueur „Hillock Honey and Herbs“ erhielt sogar Double-Gold und die Sonderprämierung Spirit of the year 2016. Zum besten Whisky international 2017 wurde der „Single-Malt-Whisky 6½-14tel“ gekürt und erhielt die Double-Gold-Medaille sowie die Prämierung Spirit of the year 2017. Da dieser bereits ausverkauft ist, können Sie sich im November 2017 auf den Nachfolger Hillock 7½-15tel freuen.

Habbel's

Gevelsberger Str. 127 45549 Sprockhövel 02339-914312
Kartenzahlung vor Ort möglich
Öffnungszeiten

Restaurant & Bistro Manufactur:
Mi-Sa 18.00-01.00 Uhr
So 12.00-01.00 Uhr durchgehend
Mo & Di Ruhetag

Destillerie & Brennerei · Liqueur-Manufactur:
Tel. 02339 91430
Mo-Fr 08.00-18.30 Uhr
Sa 10.00-13.00 Uhr

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